REÇEL LOKANTASI

   REÇEL LOKANTASI... 

ESKİPAZARIMIZIN HAFTALIK PAZARININ KURULDUĞU , PERŞEMBE GÜNLERİ DOLUP TAŞARDI , REÇEL RESTORANT. VE RAHMETLİ ÜMİT AMCA ( ÜMİT VARLIK )NUR İÇİNDE YATSIN. 
ÜMİT AMCANIN RESTORANTI İDİ. HERGÜN DOLAR TAŞARDI AMA ÖZELLİKLE PERŞEMBE GÜNLERİ SIRA BEKLERDİNİZ , İÇERİYE GİREBİLMEK KARNINIZI DOYURABİLMEK İÇİN.

LOKANTA DEDİĞİM İÇİN KAFANIZI KARIŞTIRMAYIN SAKIN ÇÜNKÜ  BAŞTA DEDİĞİM GİBİ SADECE REÇEL YENİLEBİLİRDİ , AMA BURAYA GİRİP REÇEL YİYEBİLMEKTE HERKEZİN HARCI DEĞİLDİ , HANİ TABİRİ CAİZ İSE MADDİ DURUMU BİRAZ DAHA İYİ OLANLAR YAHUT KIRK YILIN BAŞI  MİDESİNE TORPİL GEÇMEK İSTEYENLERİN  UĞRAYABİLDİĞİ RESTORANT İDİ. 
DEĞERLİ DOSTLAR SEVGİLİ ARKADAŞLAR.
ÜMİT AMCANIN LOKANTASI VE ALAYLILAR LAKABI İLE BİLİNEN İBRAHİM AMCALAR VARDI SADECE , BU RAHMETLİ ESNAFLARIN YAPTIĞI REÇELDE REÇEL İDİ HANİ. 
ŞİMDİKİ GİBİ PORSELEN VEYA  CAM TABAK YOKTU TABİİ , KÜÇÜK ÇELİKTEN YAYVAN BİR TABAK İDİ  REÇELERİNİZİ BU TABAKDAN YERDİNİZ.ŞÖÖÖYLE  EKMEK SUSAĞINI ELİNİZDE BÜKÜP TABAĞA DALDIRIP VE SONRA YERE DAMLAMASIN DİYE Bİ ÇEVİRİRDİNİZ KAVİS VERİRDİNİZ EKMEK LOKMASINA VE CUUUP GÖTÜRÜRDÜNÜZ AĞZINIZA  , AĞZINIZIN SAĞINA SOLUNA YANAĞINIZA BULAŞAN REÇELİ DE  DİLİNİZLE ŞÖYLE Bİ ÇEVİRİRDİNİZ. 
HAA  O ZAMANLAR EKMEKDE ÜCRETLİ İDİ LOKANTALARDA.
ÇEYREK EKMEK Mİ , YARIM EKMEK Mİ  YOKSA  BİR EKMEK Mİ.
REÇEL PARASI AYRI , EKMEK PARASI AYRI. ÜCRET ÖDEMEYE KASAYA YANAŞTIĞINIZDA  ;
100 GRAM REÇEL , YARIM EKMEK DİYE HESAP ÖDERDİNİZ. 
O ZAMANLAR..: MASALARDA ÇATAL BIÇAK YOK İDİ ZATEN EKMEK SUSAK BANDIRIR YERDİNİZ REÇELİNİZİ. VE PEÇETE ZATEN MEMLEKETDE YOKTU Kİ ESKİPAZARDA OLSUN ,  SAMANLI KAĞITDAN KESİLMİŞ KÜÇÜK KAĞIT PARÇALARI VE  SU BARDAĞINA SIKIŞTIRILMIŞ OLURDU. 
ARADAN NE KADAR ZAMAN GEÇTİ HATIRLIYAMIYORUM..: 
İLK RESTAURANT AÇILDI ESKİPAZARDA.  
VAĞĞVV.
VİTRİNDEN BAKARDIK.
SIRA SIRA VE ÇİŞİTLİ YEMEKLER , SALATALAR   RESTORANTLARIN VAZGEÇİLMEZİ  TATLI'LAR 
ŞİMDİ NET HATIRLAYAMASAM DA ,  ŞÖYLE Bİ DÜŞÜNÜYORUM DA.
ARKADAŞLARIMIZLA BERABER VİTRİNDEN BAKARDIK MERAK EDERDİK ÇÜNKÜ. 
GÖRMEMİŞTİK Kİ HİÇ. VE YİNE BÜYÜK İHTİMALDİR Kİ
VİTRİNDEN BAKTIĞIMIZ ÇEŞİT ÇEŞİT YEMEKLER TATLILARA BAKARKEN YUTKUNMUŞUZDUR KESİNLİKLE , AMA ŞİMDİ GÜLSEMMİ DUYGULANIP İÇİM BURKULSAMI BİLEMEDİM. 
KULAKLARI ÇINLASIN ANNEM  ; 
PEYNİR MAYDONOZ VE BİKAÇ ÇEŞİT MALZEMEYİ KARIŞTIRIP İÇ *  HAZIRLARDI 
BU HAZIR PİDE İÇİNİ  ALIP GÖTÜRÜRDÜK FIRINA YAHUT TANIDIK Bİ RESTORANTA VE PİDE YAPTIRIRDIK , GENELDE KALABALIK MİSAFİR GELDİĞİNDE GELECEĞİNDE.
EV HALİ HA DEDİĞİNDE YEMEK OLMAZDI HELE MİSAFİR KALABALIK OLACAKSA  
ESKİPAZARDAKİ  HİÇ BİR EVDE EKSİK OLMAYAN YOĞUR VE HEMENCECİK YAPILIVEREN AYRAN
ŞİMDİKİ  KOŞTURUP MARKETDEN ALINAN HAZIR YOĞURT DEİLDİ TABİKİ , YOĞURDUMUZDA EVİMİZDE VE ELLERİMİZLE YAPILIRDI ANNELERİMİZ TARAFINDAN HERKES  GİBİ. 
ŞİMDİLERDE İSE. ESKİPAZARDA OLDUĞUMDA GENELDE EERKENDEN KALKIYORUM VE ÇARŞIYI Bİ TUR ATIYORUM YÜRÜYEREK SAAT HENÜZ  SABAHIN  DOKUZU DEĞİL.
BİR ESNAF İÇİN SAAT 9 OLMUŞ AMA DÜKKANLAR HALA KAPALI 
YENİ YENİ AÇILMAYA BAŞLANAN Bİ KAÇ MARKET BAKKAL. 
ARZ TALEP MESELESİ Mİ BİLEMEDİM.
ESNAF ŞİKAYETCİ İŞ OLMADIĞI İÇİN
BEN ŞİKAYETCİYİM AÇIK DÜKKAN BULAMADIĞIM İÇİN 
GALİBA. BAZAN  ARZ  VE BAZANDA TALEP ÇARPIŞIYORLAR OLSA GEREK
YOKSA KİMSE HALİNDEN ŞİKAYETCİ OLMAZDI YADA BİSMİLLAH DİYEREK DÜKKANINI AÇARDI. 
DÜŞÜNÜYORUM VE SİZLERLEDE PAYLAŞIYORUM YA ÇOĞU ZAMAN
VAY BEE... DİYORUM.. KENDİ KENDİME ;
NEDE ÇOK ;  İLK YAŞAMIŞIM KENDİMCE YAŞITLARIMCA VE BÜYÜKLERİMCE. 
ŞÖÖÖYLE Bİ GÖZ ATTIM O YILLARDAN BU YILLARA DA , 
RAHMETLİ ÜMİT AMCANIN REÇEL LOKANTASINDAN ; 
BUGÜNKÜ , ADNAN AĞABEYİM VE ABDUŞ KARDEŞİMİN ÇALIŞTIRDIĞI LÜX RESTORAN (örn )
YUKARIDA DA DEĞİNMEYE ÇALIŞTIĞIM GİBİ
MEĞER NEDE ÇOK İLK YAŞAMIŞIM. 
İNŞAALLAH
DAHA İYİ HİZMETLERE , DAHA İYİLERE ,DAHA GÜZELLERE ,  DAHA DAHA İLERİLERE. 

SAYGILARIMLA

Yazar	Mesaj Konu Arama Konu Seçenekleri Yanıt Yaz Yeni Konu Oluştur Konuyu Yazdır
Akkaya Murat Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Admin Site Admini ve Köşe Yazarı Kayıt Tarihi: 13 Aralık 2008 Konum: Normal Üye Aktif Durum: Aktif Değil Gönderilenler: 191	Alıntı Cevapla Konu: REÇEL LOKANTASI Gönderim Zamanı: 07 Şubat 2010 Saat 12:27
	REÇEL LOKANTASI... ESKİPAZARIMIZIN HAFTALIK PAZARININ KURULDUĞU , PERŞEMBE GÜNLERİ DOLUP TAŞARDI , REÇEL RESTORANT. VE RAHMETLİ ÜMİT AMCA ( ÜMİT VARLIK )NUR İÇİNDE YATSIN. ÜMİT AMCANIN RESTORANTI İDİ. HERGÜN DOLAR TAŞARDI AMA ÖZELLİKLE PERŞEMBE GÜNLERİ SIRA BEKLERDİNİZ , İÇERİYE GİREBİLMEK KARNINIZI DOYURABİLMEK İÇİN. LOKANTA DEDİĞİM İÇİN KAFANIZI KARIŞTIRMAYIN SAKIN ÇÜNKÜ BAŞTA DEDİĞİM GİBİ SADECE REÇEL YENİLEBİLİRDİ , AMA BURAYA GİRİP REÇEL YİYEBİLMEKTE HERKEZİN HARCI DEĞİLDİ , HANİ TABİRİ CAİZ İSE MADDİ DURUMU BİRAZ DAHA İYİ OLANLAR YAHUT KIRK YILIN BAŞI MİDESİNE TORPİL GEÇMEK İSTEYENLERİN UĞRAYABİLDİĞİ RESTORANT İDİ. DEĞERLİ DOSTLAR SEVGİLİ ARKADAŞLAR. ÜMİT AMCANIN LOKANTASI VE ALAYLILAR LAKABI İLE BİLİNEN İBRAHİM AMCALAR VARDI SADECE , BU RAHMETLİ ESNAFLARIN YAPTIĞI REÇELDE REÇEL İDİ HANİ. ŞİMDİKİ GİBİ PORSELEN VEYA CAM TABAK YOKTU TABİİ , KÜÇÜK ÇELİKTEN YAYVAN BİR TABAK İDİ REÇELERİNİZİ BU TABAKDAN YERDİNİZ.ŞÖÖÖYLE EKMEK SUSAĞINI ELİNİZDE BÜKÜP TABAĞA DALDIRIP VE SONRA YERE DAMLAMASIN DİYE Bİ ÇEVİRİRDİNİZ KAVİS VERİRDİNİZ EKMEK LOKMASINA VE CUUUP GÖTÜRÜRDÜNÜZ AĞZINIZA , AĞZINIZIN SAĞINA SOLUNA YANAĞINIZA BULAŞAN REÇELİ DE DİLİNİZLE ŞÖYLE Bİ ÇEVİRİRDİNİZ. HAA O ZAMANLAR EKMEKDE ÜCRETLİ İDİ LOKANTALARDA. ÇEYREK EKMEK Mİ , YARIM EKMEK Mİ YOKSA BİR EKMEK Mİ. REÇEL PARASI AYRI , EKMEK PARASI AYRI. ÜCRET ÖDEMEYE KASAYA YANAŞTIĞINIZDA ; 100 GRAM REÇEL , YARIM EKMEK DİYE HESAP ÖDERDİNİZ. O ZAMANLAR..: MASALARDA ÇATAL BIÇAK YOK İDİ ZATEN EKMEK SUSAK BANDIRIR YERDİNİZ REÇELİNİZİ. VE PEÇETE ZATEN MEMLEKETDE YOKTU Kİ ESKİPAZARDA OLSUN , SAMANLI KAĞITDAN KESİLMİŞ KÜÇÜK KAĞIT PARÇALARI VE SU BARDAĞINA SIKIŞTIRILMIŞ OLURDU. ARADAN NE KADAR ZAMAN GEÇTİ HATIRLIYAMIYORUM..: İLK RESTAURANT AÇILDI ESKİPAZARDA. VAĞĞVV. VİTRİNDEN BAKARDIK. SIRA SIRA VE ÇİŞİTLİ YEMEKLER , SALATALAR RESTORANTLARIN VAZGEÇİLMEZİ TATLI'LAR ŞİMDİ NET HATIRLAYAMASAM DA , ŞÖYLE Bİ DÜŞÜNÜYORUM DA. ARKADAŞLARIMIZLA BERABER VİTRİNDEN BAKARDIK MERAK EDERDİK ÇÜNKÜ. GÖRMEMİŞTİK Kİ HİÇ. VE YİNE BÜYÜK İHTİMALDİR Kİ VİTRİNDEN BAKTIĞIMIZ ÇEŞİT ÇEŞİT YEMEKLER TATLILARA BAKARKEN YUTKUNMUŞUZDUR KESİNLİKLE , AMA ŞİMDİ GÜLSEMMİ DUYGULANIP İÇİM BURKULSAMI BİLEMEDİM. KULAKLARI ÇINLASIN ANNEM ; PEYNİR MAYDONOZ VE BİKAÇ ÇEŞİT MALZEMEYİ KARIŞTIRIP İÇ * HAZIRLARDI BU HAZIR PİDE İÇİNİ ALIP GÖTÜRÜRDÜK FIRINA YAHUT TANIDIK Bİ RESTORANTA VE PİDE YAPTIRIRDIK , GENELDE KALABALIK MİSAFİR GELDİĞİNDE GELECEĞİNDE. EV HALİ HA DEDİĞİNDE YEMEK OLMAZDI HELE MİSAFİR KALABALIK OLACAKSA ESKİPAZARDAKİ HİÇ BİR EVDE EKSİK OLMAYAN YOĞUR VE HEMENCECİK YAPILIVEREN AYRAN ŞİMDİKİ KOŞTURUP MARKETDEN ALINAN HAZIR YOĞURT DEİLDİ TABİKİ , YOĞURDUMUZDA EVİMİZDE VE ELLERİMİZLE YAPILIRDI ANNELERİMİZ TARAFINDAN HERKES GİBİ. ŞİMDİLERDE İSE. ESKİPAZARDA OLDUĞUMDA GENELDE EERKENDEN KALKIYORUM VE ÇARŞIYI Bİ TUR ATIYORUM YÜRÜYEREK SAAT HENÜZ SABAHIN DOKUZU DEĞİL. BİR ESNAF İÇİN SAAT 9 OLMUŞ AMA DÜKKANLAR HALA KAPALI YENİ YENİ AÇILMAYA BAŞLANAN Bİ KAÇ MARKET BAKKAL. ARZ TALEP MESELESİ Mİ BİLEMEDİM. ESNAF ŞİKAYETCİ İŞ OLMADIĞI İÇİN BEN ŞİKAYETCİYİM AÇIK DÜKKAN BULAMADIĞIM İÇİN GALİBA. BAZAN ARZ VE BAZANDA TALEP ÇARPIŞIYORLAR OLSA GEREK YOKSA KİMSE HALİNDEN ŞİKAYETCİ OLMAZDI YADA BİSMİLLAH DİYEREK DÜKKANINI AÇARDI. DÜŞÜNÜYORUM VE SİZLERLEDE PAYLAŞIYORUM YA ÇOĞU ZAMAN VAY BEE... DİYORUM.. KENDİ KENDİME ; NEDE ÇOK ; İLK YAŞAMIŞIM KENDİMCE YAŞITLARIMCA VE BÜYÜKLERİMCE. ŞÖÖÖYLE Bİ GÖZ ATTIM O YILLARDAN BU YILLARA DA , RAHMETLİ ÜMİT AMCANIN REÇEL LOKANTASINDAN ; BUGÜNKÜ , ADNAN AĞABEYİM VE ABDUŞ KARDEŞİMİN ÇALIŞTIRDIĞI LÜX RESTORAN (örn ) YUKARIDA DA DEĞİNMEYE ÇALIŞTIĞIM GİBİ MEĞER NEDE ÇOK İLK YAŞAMIŞIM. İNŞAALLAH DAHA İYİ HİZMETLERE , DAHA İYİLERE ,DAHA GÜZELLERE , DAHA DAHA İLERİLERE. SAYGILARIMLA
	SİTE ADMİNİ

hdpazar Üye Profili Özel Mesaj Yolla Üyenin Mesajlarını Bul Arkadaş Listeme Ekle Yeni Üye Kayıt Tarihi: 05 Ekim 2008 Aktif Durum: Aktif Değil Gönderilenler: 2	Alıntı Cevapla Gönderim Zamanı: 07 Şubat 2010 Saat 12:47
	Çok teşekkür ederim beni 60 yıllara taşıdınız. ama Şeref amcanın lokantasını. Mehmet amcanın köftesini özllettiniz. Hakkı Dursun Pazar